Découvrez notre événement gourmand !
Une ambiance unique et gourmande à Hyères ✨
Les13,14 et 15 Février 2026, à l’occasion du week end de la Saint-Valentin, retrouvez au Forum Casino de Hyères-les-palmiers, l’un des événements les plus gourmands de la région varoise pour sa 15 ème édition : le Salon du Chocolat, Vins et Gastronomie !
L’univers du Chocolat🍫
Le chocolat, c’est plus qu’une douceur : C’est une passion, un art, une émotion. Au Salon du Chocolat de Hyères, de grands artisans chocolatiers et pâtissiers vous proposent de plonger dans un univers tout en douceur et en intensité, où le cacao se réinvente sous mille et une formes.
Découvrez :
- Des créations uniques et raffinées, réalisées à partir de cacaos d’exception venus du monde entier.
- Des dégustations surprenantes : tablettes, truffes, pralinés, pâtes à tartiner, boissons cacaotées et bien plus encore.
- Des rencontres passionnantes avec des chocolatiers qui partageront leur savoir-faire et leur amour du produit.
Et cette année, attendez-vous à des surprises chocolatées auxquelles vous ne vous attendez pas !
Laissez-vous tenter, et vivez une expérience chocolatée inoubliable au cœur de Hyères.
Les plaisirs du Vin🍷
Le Vin, c’est l’expression la plus noble de notre terroir et du savoir-faire des hommes et des femmes qui le façonnent.
Au salon du Chocolat, Vins et Gastronomie de Hyères, les vignerons venus de toute la France vous proposent un véritable voyage œnologique à travers la diversité et la richesse du patrimoine viticole français.
Des Côtes-du-rhône aux Bordeaux, en passant par les Bourgognes, les vins de Provence, les Champagnes, les Loire, les Alsaces, ou les vins du Sud-ouest, chaque stand vous fera découvrir une nouvelle histoire, un accent, un terroir.
Au fil des dégustations, laissez-vous surprendre par :
- Des vins de caractère, rouges, blancs, et rosés, représentatifs de leur région.
- Des appellations d’origine prestigieuses et des grands crus d’exception.
- Des millésimes rares, soigneusement conservés, à déguster avec modération et émerveillement.
- Des domaines familiaux qui perpétuent des traditions ancestrales, mais aussi de jeunes vignerons qui osent l’innovation et la modernité.
Chaque verre est une découverte, chaque producteur une rencontre. C’est un moment de partage, d’émotion et de passion, à savourer dans une ambiance conviviale et chaleureuse.
Et cette année encore, attendez-vous à de belles surprises : des cuvées inédites, des mariages inattendus entre le vin, le chocolat et la gastronomie, et surtout… une expérience sensorielle unique à Hyères.
Que vous soyez amateur curieux ou connaisseur averti, le vin vous parlera avec sincérité et passion.
Un moment de partage à vivre, un plaisir à savourer.
La Gastronomie artisanale – Saveurs, terroirs et gourmandises
Cœur battant du salon, la gastronomie artisanale met à l’honneur les producteurs passionnés qui façonnent, transforment et subliment les trésors de nos régions. C’est ici que les visiteurs viennent goûter, sentir, découvrir et échanger, dans une ambiance chaleureuse et authentique.
Fromages et terroirs🧀
Des fromages venus de toute la France : pâtes dures, molles, fleuries, persillées ou fraîches, travaillées avec soin par des maîtres affineurs et producteurs locaux.
Compté, roquefort, brie, chèvre fermier, tomme ou spécialités régionales ou de pays voisins, chaque produit une histoire de terroir et de tradition.
Les maîtres fromagers partageront avec vous leurs méthodes d’affinage, leurs associations favorites avec un bon pain de campagne ou un verre de vin, et cette passion simple du produit vrai, issu du terroir.
Charcuterie et produits du Sud🍖
Les charcutiers et salaisonniers mettront en avant leurs spécialités régionales et des pays voisins : jambons secs, saucissons, terrines maison, pâtés de campagne, boudins, rillettes ou magrets fumés.
Des produits issus de recettes transmises depuis des générations, travaillés à la main, avec amour du goût et respect des traditions.
Des saveurs puissantes, authentiques et sincères, à découvrir tranchées sur l’instant et dégustées dans une ambiance conviviale.
Douceurs et gourmandises – Entre tradition et délicatesse 🧁
Les amateurs du sucré seront comblés. Au salon, les étals regorgent de trésors gourmands : nougats fondants, calissons délicatement parfumés, pâtes de fruits aux arômes naturels, biscuits croquants, macarons raffinés et caramels tendres… Chaque bouchée est une invitation à retomber en enfance, à retrouver des saveurs simples, généreuses, authentiques.
Chaque stand est un univers à part entière : senteurs de vanille, d’amande, d’agrumes ou de miel chaud, qui flottent dans l’air et éveillent les souvenirs d’enfance.
Un véritable festival de saveurs sucrées pour les petits et les grands.
Huiles d’olive, vinaigres, épices, cafés torréfiés, thés, condiments, confits, pains spéciaux, olives et fruits secs…
Le salon met à l’honneur la diversité et la richesse de nos terroirs, entre tradition et modernité, pour faire redécouvrir le plaisir du vrai goût.
Rejoignez l’expérience gourmande !🍫
✨ Le Salon du Chocolat, Vins et Gastronomie de Hyères vous attend pour une édition exceptionnelle pleine de saveurs, de rencontres et de découvertes ✨
📆13, 14 & 15 février 2026
📍Forum Casino – Hyères
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Salon du Chocolat, Vins et Gastronomie de Hyères
Rappel 📆
13, 14 et 15 février 2026 / Forum Casino – Hyères
Salon du Chocolat, des Vins et de la Gastronomie 🧀🍫🍷
Le goût, le partage et la passion… Rendez-vous à Hyères pour célébrer la gastronomie ensemble ✨
Salon du Chocolat, Vins et Gastronomie de Hyères – 15ème édition – 13/14/15 février 2026- Forum Casino
Responsable organisation : Cyril NOCERA
Contact
azurevenement83@gmail.com
Salon du Chocolat, Vins et Gastronomie de Hyères - 15ème édition - 13/14/15 février 2026- Forum Casino 